La foto de éste posts es una boda celebrada en Pino Cortado. (Tasarte) a fechas de hoy 2013 puede que ésta boda se celebrara hace 50 años.
La tubería que pasa por la ladera es la nota determinante para identificar el lugar, Pino Cortado.
Las bodas eran increíbles Era una fiesta en la que participaba todo el pueblo, porque todo el pueblo hacía posible tal acontecimiento.
Me explico:
Todo el mundo participaba llevando sus calderos grandes, preparando los fogones, juntando leña para el fuego, pelando papas, ajos cebollas, desplumando gallinas, .........
Siempre, en todas las bodas, habían algunas personas fijas: Y esas personas fijas eran las cocineras, entre ellas una era, esta Mariquita Isabel "La Rubia" o "Mariquita Parra", por su buen hacer en la cocina.
Y habían dos platos que nunca podían faltar en ninguna boda: la ropa vieja y el arroz con leche. Ñoooooh!, que cosa más rica ese arroz reguisado!!.
Hay tantas y tantas cosas que contar de nuestro queridísimo Valle y de sus maravillosas gentes. Comentario aportado por V. Pñ G.
Si es verdad mi abuela Brigida Hernández, prestaba su caldero grande. Mariquita Isabel preparaba la comida ayudada por su hija María (María Parra).
ResponderEliminarLos salones y tienda de don Juan Hernández ( apodado el majorero) eran famosos me hace recordar a la forma de hacer negocio de los Mirañar en la serie de puente viejo la alcaldesa madre.